La pêche et la consommation des tourteaux et des étrilles a été interdite à compter de vendredi dans l'estuaire de la Seine en raison de "résultats défavorables" en matière de teneur en dioxines et polychlorobiphényles (PCB), a annoncé la préfecture de Haute-Normandie.

Cette interdiction prise "après échanges avec les professionnels de la pêche", selon la préfecture, concerne la zone III de la Baie de Seine qui s'étend d'Houlgate (Calvados) à Fécamp (Seine-Maritime).

Elle fait suite aux recommandations de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) qui avait mesuré une teneur en dioxines et PCB supérieure à la limite réglementaire,dans les tourteaux et les étrilles de cette zone, dans un avis rendu le 13 mai dernier. L'Anses avait toutefois préconisé une interdiction plus large, sur l'ensemble de la Baie de Seine, de Cherbourg (Manche) au Tréport (Seine-Maritime).





.Sciences et Avenir 31 juillet 2011