Pour un environnement moins pollué, quelques idées de produits que nous pourrions utiliser pour l’entretien de nos intérieurs (si vous avez d'autres produits à suggérer, n'hésitez pas!):

Le vinaigre
Le bicarbonate de soude
Les cristaux de soude
Les huiles essentielles
Les carrés en micro-fibres
Le savon de Marseille

Dans les messages suivants, informations pratiques concernant ces produits.

Le vinaigre d'acool ou vinaigre blanc, remplace, seul ou accompagné de bicarbonate de soude, une grande partie des produits d'entretien classiques. Souvent pour la même efficacité, voire supérieure, que les produits ménagers que l'on trouve dans le commerce.

La différence : ne coûte pas grand chose, ne pollue pas, n'est pas dangereux pour la santé. Son odeur : peut être amélioré avec l'ajout de quelques gouttes d'huile essentielles...

Rapidement, le vinaigre dans l'histoire

Découvert en Mésopotamie vers 3000 avant J-C, il a longtemps été le seul acide industriel. C'est une solution aqueuse d'au moins 6% d'acide acétique (du latin acetum : vinaigre) préparé par fermentation de jus alcoolique. Il se comporte comme un acide faible et décompose particulièrement les carbonates (dont le calcaire de nos canalisations).

Le vinaigre d'alcool est fabriqué en quelques heures par insufflation d'oxygène dans un mélange de vinaigre, d'alcool et de betteraves.



•Conservateur
•Dégraissant
•Désodorisant
•Détartrant
•Antiseptique / désinfectant / anti-parasites / antifongique
•Vertus thérapeutiques et cosmétiques (pour cela on choisira le vinaigre de cidre).

Le principe est simple, le vinaigre est un acide assez puissant (selon son taux de concentration 6° par exemple indique le taux de concentration pas le degré alcoolique) et réagit avec bon nombre de matières organiques. Pour l'entretien courant, vous préfèrerez le vinaigre blanc.

Suggestions d'utilisation :

Pour éliminer le calcaire des joins de robinet, ou ailleurs, utiliser du vinaigre blanc. Déposer le vinaigre, attendre qu'il agisse, et rincez à l'eau. Pour accélérer le processus on peut faire couler d'abord de l'eau chaude (pour les robinets) pour tous les autres ustensiles amovibles, les passer sous l'eau bien chaude... on peut aussi chauffer le vinaigre... mais légèrement car sinon il se dégagera une odeur âcre et désagréable.

- Nettoyage des vitres : dégraisse, fait briller et ne laisse pas de trace... Et c'est moins cher que les produits spécifiques... Mettez le vinaigre blanc tel quel das un vaporisateur... Efficace pour enlever les traces d'eau de pluie...

- Adoucissant textlie : mettre la moitié d'un verre à moutarde dans le bac prévu pour mettre l'assouplissant... Enlève les odeurs, ne laisse pas d'odeur, protège les couleurs et la machine à laver... et enlève les traces de lessive !

- Autre utilisation : réfrigérateur, micro-ondes ... Nettoyez-les avec de l'eau chaude et du savon... puis passez une feuille d'essuie-tout imbibée dans le vinaigre blanc, essuyez... C'est fait et l'intérieur de vos appareils sot exempts de bactéries... le vinaigre blanc est aussi un excellent anti bactérien...

- A la place des produits coûteux du commerce, remplacez le liquide de rinçage du lave-vaisselle (si vous en avez un) par 1/2 verre à moutarde de vinaigre blanc = vaisselle étincelante et protection du lave vaisselle contre le tartre... Pour des verres brillants : incorporez 1/4 de verre à moutarde de vinaigre blanc dans l'eau de rinçage... (pour le lavage à la main).

- Pour les bruleurs de cuisinière noircis... mettez-les à tremper une nuit dans un bain de vinaigre blanc... et le lendemain, vous serez surpris par le résultat !!!  Attention, si les brûleurs sont en aluminium, il vaut mieux un mélange d'eau et vinaigre... car mine de rien le vinaigre est plutôt corrosif sur l'aluminimum )!

- Vous pouvez aussi l'utiliser comme désinfectant pour les toilettes et la salle de bains, pour 500ml de vinaigre, ajoutez le jus d'un citron (odeur) et 15 à 20 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus.

- Enlever la rouille des pièces métalliques : laisser tremper l'objet un ou deux jours... et, suivant le métal, le lendemain c'est comme neuf !

- Un pouvoir dégraissant reconnu : utile pour nettoyer les plaques, hottes, façades et dessus de meubles de cuisine... Je l'utilise avec un mélange d'eau chaude et de produit de vaisselle... lors des grands nettoyage.

- Utile aussi comme désodorisant : un pipi ou autre... nettoyez superficiellement, puis mettez 1/4 de vinaigre blanc dans 1/4 d'eau chaude dans un verre à moutarde, ajoutez quelques gouttes de citron et 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de lavande... Oublié les mauvaises odeurs... Vous pouvez vous en servir aussi pour rafraîchir l'odeur ambiante, dans ce cas mettez dans un flacon vaporisateur, la même quantité que précédemment, mais rajoutez 20 à 25 gouttes d'huile essentielle de lavande. C'est magique et économique... C'est aussi très efficace pour effacer l'odeur d'urine des chats... mais avant il faut nettoyer les lieux avec de l'eau chaude à 60° et du savon de Marseille...

- Détartrant : 1/3 de vinaigre blanc pour 2/3 d'eau pour les cafetières électriques, bouilloires... etc...L'utilisation d'un produit naturel, ne vous dispense pas de rincer les appareils... Deux rinçages consécutifs sont nécessaires avant réutilisation.

- Barrière anti-fourmis : regardez le chemin emprunté par les fourmis... imbibez une feuille d'essuie-tout de vinaigre et passez partout où vous avez vu des fourmis... Elles ne retrouveront plus le chemin de vos placards ou de vos tours de fenêtres... prévoyez large pour éviter qu'elles n'empruntent un autre chemin.... Si une colonie de fourmis a trouvé le chemin de votre boîte à sucre, vous pouvez lui faire perdre ce chemin

- Les poils de vos pinceaux collés : Trempez les poils dans du vinaigre blanc bouilli pendant quelques miutes (ou le temps nécessaire selon la nature du produit) vos pinceaux seront à nouveau utilisables.... Attention pourles pinceaux de mauvaise qualité, il est possible que les poils se décollent de leur support !

- Anti-moisissures : frottez les endroits avec du papier d'aluminium froissé, ou un tampon jex sans savon, trempé préalablement dans du vinaigre blanc. Pour les endroits plus délicats ou dont l'accès est plus difficile, faites la même chose avec une brosse à dents usagée.

- Anti-poux : préventif et destructeur de lentes. Rincer les cheveux avec de l'eau vinaigrée dissout l'enveloppe des oeufs. On évite ainsi la progression de l'infestation... le temps de tuer les poux avec un produit approprié car le vinaigre, contrairement à ce que certaines personnes disent ou pensent ne tue pas les poux !!!

- Nettoyez les fonds de carafe : versez 1/4 de verre à moutarde de vinaigre blanc, quelques grains de riz.... secouez, secouez (pub orangina)... et le fond sera comme neuf... envolé les traces de tartre ou autre accrochées au fod....

- Déboucheur : pour déboucher un évier, mélangez du bicarbonate de soude et du vinaigre, versez dans le tuyau...  Il sera débouché et désodorisé....

Vous l'avez compris, juste une bouteille dans le placard et votre maison peut briller du sol au plafond, de manière écologique et économique !!

Le bicaborante de soude a de multiples utilisations et on le retrouve utilisé un peu partout sur le plan industriel :

* Neutralise les acides (anti-acide). C'est pour cette propriété qu'il est utilisé en médecine pour les problèmes digestifs, l'Alka-Seltzer c'est du bicarbonate + de l'aspirine + de l'acide citrique. C'est aussi pour cela que l'on tente de réduire les précurseurs des pluies acides avec.

* Abrasif : abrasif doux grâce à sa composition en petits cristaux angulaires.

* Neutralise les odeurs grâce à ses propriétés antiacides et la plupart des mauvaises odeurs proviennent d'acides...

* Nettoyant à un effet blanchissant sur le linge, les dents...

* Contribue à adoucir l'eau.

* Alimentaire (levure ou poudre à lever)

* Thérapeutiques et cosmétiques.

Rapidement, histoire du bicabornate

Il est découvert en 1846 par les boulangers John Dwight et Austin Church à partir du procédé de fabrication du carbonate de soude du chimiste français Nicolas Leblanc (1791).

On peut le retrouver aussi sous d'autres noms :
Bicarbonate de soude, bicarbonate de sodium, hydrogénocarbonate de sodium, carbonate acide de sodium, carbonate monosodique, sodium bicarbonate, soda, baking soda, soda à pâte et petite vache au canada, natrum bicarbonatum, natrii hydrogenocarbonas, sel de vichy.

Attention : ne pas confondre avec la soude caustique, très dangereuse sur le plan utilisation et santé !



Formule chimique : NaHCO3
pH : 8 à 8,5
Apparence : poudre fine blanche
Fabrication : Produit à  partir de carbonate de soude, d'eau et de CO2.
Na2CO3 + H2O + CO2 –––> 2 NaHCO3

Les cristaux de soude sont en fait des cristaux de carbonate de soude...

Autrefois utilisés à toutes les sauces dans le nettoyage et surtout pour la lessive...

A savoir : Un sac de cristaux de soude et une bouteille de liquide de cristaux de soude peuvent répondre à TOUS nos besoins de nettoyage !

On peut aussi le trouver sous d'autres noms ou appellations : carbonate de soude, carbonate de sodium, cristaux de soude, soda ash, natron.

UTILISATION

Neutralise les acides en donnant des sels de sodium et en dégageant du gaz carbonique (comme le bicarbonate), hydrolyse les matières organiques, antitarte, dissout les matières grasses et détache. Plus corrosif que le bicarbonate (et aussi plus efficace dans certains domaines, comme nettoyer une baignoire) il peut être irritant pour certaines personnes, il est donc conseillé aux personnes ayant une peau sensible de se protéger en portant des gants.

* Nettoyage de l'émail (baignoire, vasque de WC, lavabo,...),
* Lessive,
* Adoucir l'eau,
* Débouchage plomberie (bourchon organique seulement),
* Nettoyage sol,
* Nettoyage en général (contre la graisse) ...
* Blanchissant, tout comme le bicarbonate de soude...



Est obtenu de 2 manières, soit directement dans des gisements ou des lacs salés, soit synthétisé à partir de sel et de calcaire. L'amoniaque intervient dans le procédé de fabrication mais il est régénéré à chaque fois à la fin du procesus (recyclé pour le même usage). Autrefois était obtenu à partir des cendres de végétaux et était appelé improprement "soude".
2 NaCl + CaCO3 ––––> Na2CO3 + CaCl2

Entrent dans la fabrication du verre, de produits chimiques (dont les phosphates), de détergents (savons, lessives. Les lessives en poudre contiennent de 5 à 20% de carbonate de soude), dans la métallurgie (désulfurant) et pour la fabrication du bicarbonate de soude... bien sûr!!! Na2CO3 + H2O + CO2 –––> 2 NaHCO3


Formule chimique

Formule chimique : Na2CO3
pH : 11,4
Apparence :
Petits cristaux.

On leS trouve relativement facilement aux rayons lessives ou produits d'entretien des supermarchés ou dans les drogueries. Son prix aux alentours de 1€ le kilo, consommation moyenne pour un mois !

Les huiles essentielles ne servent pas qu'à flatter notre odorat. Outre leur vertu thérapeutique reconnue, certaines ont des propriétés particulières utiles à l'entretien de nos intérieurs et pour l'obtention d'une hygiène parfaite, sans le côté pollueur ou toxique. Attention quand même à la concentration et à leur utilisation... Car mal utilisées, elles peuvent s'avérer dangereuses ou générer des réactions allergiques... S'informer auprès de votre pharmacien ou revendeur sur le mode d'emploi... Vous trouverez aussi de nombreux livres sur le sujet et leur utilisation dans les librairies.

Retenez tout de même que sans les huiles essentielles, le ménage écologique ne serait pas aussi efficace !

Quelles sont les propriétés dont nous avons besoin pour un nettoyage efficace :

* Désinfectant
* Antispetique
* Antimicrobien (microbicide, germicide, antiputride, antisepsie)
* A antibactérien (antibiotique, bactéricide, bactériostatique)
* Antifongique (antimycosique, sporicides, fongistatique)
* Assainissant (prophylactique)
* Répulsif (insectes...)
* Odorant (un intérieur propre qui sent bon !).

Bref, des produits qui inhibent le développement et/ou la multiplication des micro-organismes pathogènes et qui sentent bon... Que demander de mieux !!!



Elles sont nombreuses à avoir ces propriétés, en voici quelques-unes parmi elles :

Citron (Citrus limon)- partie utilisée : Zeste
Antibactérienne, Antiseptique, Antivirale
Bonne odeur de propre

Pin sylvestre (Pinus sylvestris) - partie utilisée : aiguille
Haut pouvoir antiseptique
Bonne odeur de propre

Eucalyptus (Eucalyptus radiata, Eucalyptus globulus)- partie utilisée : rameaux
Antiseptique, Antiviral, Antibactérien
Bonne odeur de propre


Sapin (Abies balsamea) - partie utilisée : aiguilles
Antispetique
Bonne odeur de propre

Menthe poivrée (Mentha Piperita)- partie utilisée : sommités fleuries
Antiseptique
Bonne odeur de propre

Lavande aspic (Lavandula spica ou Latifolia cineolifera)- partie utilisée : sommités fleuries
Antiseptique, Bactéricide, antiviral, antimite.
Bonne odeur de propre

Citronelle (Cymbopogon winterianus ou Cymbopogon nardus)- partie utilisée : herbe
Antispetique, répulsif insectes

Tea tree (Melaleuca alternifolia)- partie utilisée : feuilles
Antibactérien puissant à large spectre d'action*** Fongicide**, Parasiticide**, Antivirale**

Cannelle (Cinnamomum cassia ou Cinnamomum verum)- partie utilisée : Ecorce
Antiseptique, Antibactérien très puissant à très larges pectre d'action****, antivirale***, fongicide***, parasiticide****.
Attention, sent très fort, ne pas en mettre beaucoup!

Thym (Thymus vulgaris) - partie utilisée : sommités fleuries
Antiseptique, antiviral, antibactérien puissant.

Girofle (Eugenia caryophyllus) - partie utilisée : bouton (clou)
Antibactérien très puissant à large spectre d'action ***, Fongicide***, Parasicide***, Antivirale***



* 15 à 20 gouttes d'HE dans 500 ml pour un liquide vaisselle ou une crème à récurer maison.

* 3 cuillère à soupe d'HE dans 3 litres d'eau (et 2 cuillères à soupe de vinaigre - important pour diluer les HE - et 2 cuillères à soupe de bicarbonate) pour un désinfectant multi-usage

Ce mélange est ensuite redilué avant utilisation à raison de :

- Un bouchon dans un seau d'eau,
- Peut être utilisé sans dilution, pour les poubelles par exemple...
ou à utiliser pur pour les poubelles par exemple)

Réellement indispensables pour le ménage écologique.


Mieux que la lavette classique, la lavette en microfibres est une excellente alternative: efficace économique et écologique.

Une lavette en microfibres a une surface de nettoyage très importante déterminée par les milliers de microfibres anguleuses de polyester, serrées les unes contre les autres. Cette caractéristique explique son extraordinaire pouvoir nettoyant. Les microfibres plongent leur "extrémité" pointue dans les salissures et les agrippent, ce que ne peut pas faire une lavette ordinaire. La lavette en microfibres dure longtemps et peut être lavée en machine.

Grâce à son haut pouvoir nettoyant, elle permet de réduire les quantités de détergent, et même de s'en passer. Les tests indiquent qu'avec une lavette en microfibres et un peu d'eau chaude on élimine les taches mieux et plus rapidement qu'avec une lavette classique et un détergent.

On peut également l'utiliser sans eau pour prendre les poussières.

Les avantages du nettoyage avec les microfibres sont: économies d'eau, de détergent et de temps. Néanmoins, il faut s'y adapter car nous sommes habitués à ce qu'un produit nettoyant laisse un parfum, ce n'est pas le cas des micro-fibres. Ce produit est décliné en petit carré pour les lavettes ou en grand format pour les serpillères.

Source : Obserbvatoire bruxellois de la consommation durable



La Microfibre est issue de fibres spéciales 100 fois plus fines qu'un cheveu pouvant nettoyer sans produit ménager. Constituée à 70% de polyester, attire la poussière lors d'une utilisation à sec et les corps gras lors d'une utilisation humide. Constituée à 30% de polyamide, la microfibre a un grand pouvoir absorbant.



Pratique : Utilisation du même carré pour nettoyer toutes les surfaces. Gain de temps considérable : entretien rapide des intérieurs.

Economique : Pas ou plus besoin de produits d'entretien chers et polluants, ni pour les sols, ni pour les vitres, ni pour le dépoussiérage.

Ecologique : Peut s'utiliser sec humide ou mouillée uniquement à l'eau. Economie d'eau et plus ou moins de rejets de produits chimiques dans la nature et l'atmosphère de votre intérieur.

Lorsque les fibres sont sèches et grâce à sa composition polyamide polyester, la microfibre a des propriétés électrostatiques. Chargée d'électricité positive, elle attire la poussière et les saletés qui s'accumulent dans son réseau de fibres. Les chiffonnettes attirent la saleté comme par magie. Par la suite, grâce à cette propriété, la redéposition de la poussière est retardée.

Lorsque les fibres sont humides, elles ont un pouvoir dégraissant, sans utiliser aucun produit d'entretien, aucun produit chimique, simplement de l'eau et rien d'autre. Elles s'utilisent humides, mais fortement essorées pour les vitres, ainsi que sur les surfaces graisseuses.

Source : Microfibre écologique

Entretien : Lavable en machine jusqu'à 90° sans adoucissant, ni javel, la microfibre peut supporter jusqu'à 300 lavages!

Tout le monde ou presque connaît le savon de Marseille... Dans le cadre d'un nettoyage économique et écologique, c'est le seul tensio actif donc nous ayons besoin, en complément des autres produits déjà énumérés.

Le savon noir

Le savon noir est mou, est fabriqué à partir de la potasse (KOH) et d'un corps gras quelconque. Il a un peu l'aspect du miel (consistance allant du très épais au liquide et couleur allant du brun doré au noir).

Autrefois, le savon le plus répandu. La potasse était obtenue à partir des cendre de bois (les gaulois utilisait du suif de chèvre et de la cendre).

Le terme potasse est né de l’allemand "pot asche" ou de l'anglais "pot ashes" qui désigne les "cendres du pot" dans lequel l'on avait placé de l'eau pour en faire de la lessive.

C'est en effet un savon relativement facile à obtenir : de l'eau de cendre (eau dans laquelle a trempé la cendre), de l'huile, faire chauffer quelques heures et voilà pour les curieux -attention quand même). On trouve donc du savon noir à l'huile d'olive (Marius Fabre par exemple), à l'huile de lin, à l'huile de noix, à l'huile de maïs, etc.

Utilisations

Le savon noir est un excellent nettoyant (multi-usage), très dégraissant et détachant. Il permet de dégraisser les hottes et les fours, de nettoyer les vitres (sans rinçage), d'enlever des tâches de goudron ou de décaper de la peinture à l'huile (nettoyage et entretien des pinceaux aussi). Il peut être également  utilisé comme détachant avant lavage. C'est aussi un antiseptique et un insecticide très efficace et utilisé abondamment dans l'agriculture biologique (contre les cochenilles, les pucerons et les acariens mais aussi pour nettoyer les mammelles des vaches et des chèvres avant la traite ou pour nettoyer les chevaux). C'est un excellent shampoing pour les animaux domestiques. Il est aussi utilisé dans les bâtiments, associé à l'huile de lin dans les fissures ou à l'argile pour faire un enduit de protection en zone humide.

Enfin, il nettoie en profondeur, fait briller, nourrit et protège les surfaces en particulier les ardoises, le marbre, tous les carrelages ou les linos.

Attention le savon noir est très concentré (d'où son prix!) 1 à 2 cuillères à soupe de savon noir liquide ou 1 cuillère à café de savon mou) dans un seau suffisent pour l'entretien des sols. Il faut environ 500 ml par an, en fonction de la taille de votre maison bien sûr.

Le savon de Marseille,
les mêmes corps gras peuvent être utilisés avec de la soude (NaOH) mais donneront alors des savons durs en pain. Le savon de Marseille est composé de 72% d'huile végétale minimum. A savoir : cette indication doit être gravée dans le savon.

A l'origine seule l'huile d'olive (de la région) était tolérée. Puis les huiles en provenance des colonies (arachide, coco, coprah, palme, etc.) ont été acceptées. A l'heure actuelle, les vrais savons de Marseille traditionnels sont souvent obtenus à partir de mélange d'huiles (huile d'olive, coprah, palme = savon vert, huile d'arachide, coprah, palme = savon blanc).

Les savons de Marseille industriels, et certains traditionnels,  contiennent toutes sortes de matières grasses (principalement animales), de l'huile de palme/palmiste et des additifs conservateurs, colorants, anticalcaires etc. Ces derniers ne sont donc pas aussi biodégradables que le vrai savon de Marseille.

Savon noir et savon de Marseille : source Marius Fabre, savonnier

Utilisations

Il est surtout utilisé pour l'hygiène corporelle (y compris dents et cheveux) et le lavage du linge. Mais il peut aussi être utilisé comme nettoyant multi-usages. Il est aussi antiseptique et anti-crampes ( un cube de savon dans le lit contre les crampes et les rhumatismes)... c'est génial... J'ai entendu vanter ces mérites par mon médecin, lors d'un documentaire consacré aux savonneries artisanales sur la 5, et par mon pharmacien...

J'ai eu également le témoignage d'un ami coureur de fond (100km, 24heures, Paris/Strasbourg...) qui glisse de petits morceaux de savon de Marseille entre deux paires de chaussettes ! et m'a affirmé qu'il n'avait jamais eu à souffrir de crampes durant toute sa carrière sportive...

SAVON, DETERGENT, TENSIO-ACTIF qu'est-ce-qui se cache sous ces vocables !

Le vrai savon

Un détergent au sens strict signifie "qui nettoie". Le vrai savon (tous les autres détergents sont synthétiques) est le plus ancien des détergents (il y a 3000 ans en Syrie). Il est fabriqué à partir de soude (NaOH) ou de potasse (KOH) - qui donnera du savon mou (comme le savon noir) - et de triglycérides (graisse animale ou huile végétale). C'est ce qu'on appelle la saponification...

Formule chimique :

(R-COO)3 – C3H5 + 3NaOH ----> C3H5 –(OH)3 + 3R-COONa

Soit
Triglycérides + soude ----> glycérine (glycérol) + savon

Les huiles ou graisses utilisées sont

* l'huile d'olive
(le nom INCI du savon obtenu est Sodium - ou Potassium - Olivate),
* l'huile de palme
(Sodium - ou potassium - Palmate),
* l'huile de palmiste
(Sodium - ou potassium - Palm Kernelate),
* l'huile de coprah ou coco
(Sodium - ou potassium - cocoate),
* l'huile d'arachide
(Sodium - ou potassium - Peanutate)
* le suif  (c'est à dire de la graisse de boeuf)
(Sodium Tallowate).

Les savons (en pain) sont en général un mélange de ces différents ingrédients (les plus courants sont composés essentiellement de graisse bovine et d'huile de palme/palmiste saponifiées).

On trouve aussi du savon au fiel, c'est à dire à la bile de boeuf. Cette dernière est un additif ajouté au savon  pour augmenter son pouvoir détachant (la bile est en quelque sorte un détergent puisqu'elle émulsionne les graisses). Ses composants : acide cholique et taurocolique. Son nom anglais est  gall soap ou oxgall soap.

Il existe aussi plusieurs plantes qui contiennent de la saponine qui a un pouvoir détersif (la saponaire, le lierre, la luzerne, le marron d'Inde, les sapindus qui produisent les noix de lavage en sont).

Et les autres ...

Les détergents synthétiques (qui composent la base de la quasi-totalité des produits d'entretien du commerce) ont été inventés en 1930 (Allemagne et USA) à partir du benzène et d’hydrocarbures tirés du kérosène ou à partir d'alcools gras sulfatés.

A partir de 1945 ils furent de plus en plus utilisés et remplacèrent progressivement les savons classiques (type savon de Marseille, savon noir). Le marché des détergents synthétiques est actuellement complètement saturé. Ils sont plus efficaces il est vrai. Mais le savon (le vrai) est le seul à être biodégradable. Les détergents synthétiques, que l'on appelle détergents tout court, doivent l'être à 90% minimum depuis 1970. Mais biodégradable ne veut pas dire sans danger pour l'environnement.

Les détergents au sens large sont des produits d'entretien de synthèse, d'hygiène corporelle (alors appelés savon (c'est pourtant un terme erroné) ou cosmétiques ;  composés entre autres de détergents (au sens strict) mais aussi et surtout de bien d'autres choses.

Les détergents au sens strict sont des tensioactifs (agents de surface, surfactants). En abaissant la tension superficielle de l'eau, ils permettent à l'eau de mouiller la surface (sinon l'eau glisse).

Les détergents fonctionnent tous de la même façon. Leurs molécules principales présentent 2 extrémités:

- une tête hydrophobe et lipophile (qui n'aime pas l'eau mais aime la graisse). Dans le vrai savon cette tête est apportée par la graisse.
- et une tête hydrophile (qui aime l'eau) (et polaire, ce qui veut dire qu'elle est chargée soit positivement, soit négativement).

Dans le vrai savon cette tête est apportée par la soude ou la potasse.

Lorsque l'on met ces molécules en présence d'eau, les molécules de détergent vont s'orienter de manière à ne pas avoir leur tête hydrophobe en contact avec l'eau

Certaines se placent donc à l'interface air/eau. Et celles qui se retrouvent DANS l'eau vont se regrouper : les têtes hydrophobes se rassemblent au centre pour ne pas être en contact avec l'eau. Du fait que les têtes hydrophiles sont chargées (polaires), elles se repoussent continuellement (2 charges identiques se repoussent comme 2 pôles identiques de 2 aimants). Les molécules forment alors des micelles. Si de l'air est emprisonné dans ces micelles (en agitant l'eau par exemple), des bulles se forment.Si ces bulles sont très nombreuses on sera en présence de mousse.

Si dans cette eau se trouve de la graisse, les molécules de détergent vont agglutiner leur tête lipophile (et hydrophobe) sur les particules de graisse et les emprisonner à l'intérieur des micelles. C'est l'émulsion.

De même, si cette graisse se trouve sur une surface quelconque (tissu, peau, carrelage, émail etc.), les têtes hydrophobes vont "attraper" les particules de graisse. Comme les têtes hydrophiles se repoussent, elles vont, par ce mouvement, fragiliser la liaison entre le tissu et la graisse et finalement la détacher et l'entraîner dans l'eau. Ceci est accentué par le mouvement (tambour de la machine à laver par exemple).

Les détergents (en particulier le vrai savon) sont beaucoup plus efficaces en eau douce ou déminéralisée qu'en eau dure (présentant plusieurs ions métalliques responsables du calcaire). En eau dure, le savon forme des sels de calcium (calcaire) et de fer insolubles qui se déposent sur les tissus, lors des lavages dans des eaux dures (le linge jaunit). On distingue 4 types de tensioactifs.

- anionique (tête hydrophile chargée négativement). Pouvoir moussant et émulsionnant fort. Efficacité diminue en eau dure. (produits de lavage à la main, liquide vaisselle, savon, shampoing etc. ).
Le vrai savon en est un. Dans les produits d'entretien et cosmétiques, il n'est plus guère utilisé comme tensioactif mais plutôt comme auxiliaire opacifiant, agent nacrant, ou épaississant.
L'alkylbenzène sulfonate linéaire de sodium, le tensioactif le plus répandu dans les lessives aussi.
De même que les SLS (sodium laureth sulfate) que l'on retrouve dans les 90% des shampoings et gels douche du commerce.

- non ionique (pas de charge). Pouvoir moussant faible. Efficace même en eau dure (produits machines essentiellement).
Par exemple l'alcool éthoxylate est un tensioactif non ionique utilisé dans les lessives liquides.

- cationique (tête hydrophile chargée positivement). Pouvoir moussant et émulsionnant faible. Diminue le pouvoir mouillant. Désinfectant. (assouplissants par exemple).Ce sont des ammoniums quaternaires principalement.

- amphoténique (tête hydrophile chargée à la fois positivement et négativement). Insensible à la dureté de l'eau. Antimicrobien.
Ils sont utilisés, dans le monde, en 1994, à 50 % dans l'élaboration de détergents (au sens large), 13 % dans les cosmétiques et la pharmacie, 12 % dans l'industrie des textiles et du cuir, 5,6 % dans l'industrie des matières plastiques, 4,2 % dans les industries pétrolières et minières.



Un produit d'entretien ou d'hygiène corporelle du commerce, ce n'est pas seulement un détergent (ou tensioactif), c'est à dire un produit qui nettoie.

D'abord ils sont composés au minimum de 2 détergents (anioniques, non ioniques etc.). Ensuite on pourra y trouver aussi :

- des agents surgraissants (savon surgras)
- des agents hydrants (savon pour le corps)
- des desinfectants,
- des antimousses,
- des sequestrants (ou chélatants, complexants, anticalcaires) qui piègent le calcium, le magnésium, le fer, le cuivre, le Zinc, l'aluminium. Ce sont les phosphates qui ont tant fait de bruit, les zéolites (silico-aluminates synthétiques de sodium), l'EDTA (qui est aussi antiredéposition), les gluconates, les acides organophosphoniques, les citrates et le NTA et les polycarboxylates
- des composés alcalins (basique qui augmente le pH de l'eau, comme les cristaux de soude par exemple),
- des antirouilles (surtout dans les lessives). Le silicate de sodium par exemple.
- des dispersants ou antiredéposition (gardent la saleté en suspension). Par exemple l'amidon, le carboxyméthyl-cellulose et les polyphosphates.
- des abrassifs (savon exfoliant, crème à récurer etc.). En général le kiéselgur, la silice, le silicate de magnésium ou l'oxyde de titane
- des enzymes (lessives principalement), en général ce sont des protéases qui éliminent les tâches dues aux protéines (sang, oeuf, amidon, chocolat, sauce) ou des lipases pour les tâches grasses
- des agents de blanchiment (qui blanchissent le linge) comme le perborate de sodium (il agit à min 60° sauf en présence d'un activateur), le percarbonate de sodium (idem +/-), le peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée), les hypochlorites (agissent à basse température).
- des azurants optiques (qui font paraître le linge jauni plus blanc en le rendant plus bleu). Ce sont des produits dérivés du stilbène
- des colorants,
- des parfums,
- des désodorisants,
- des épaississants. Souvent le carboxyméthyl-celluloses, parfois du sel.
- des conservateurs.

La presque totalité des détergents du commerce sont produits par 4 grandes multinationales (possédant chacune des dizaines voire des centaines de marques différentes) :

marques différentes) :

* Procter & Gamble (217 marques dont Ariel, Dash, Bonux, Vizir, Lenor, Mr Propre, Camay, Mon savon, Oil of Olaz, Petrole Hahn,...)
* Unilever (205 marques dont Skip, Omo, Persil, Lux, Sun, Cif, Cajoline, ...)
* Henkel (93 marques dont Le chat, Fa, Mir, Minidou, ...)
* et Colgate-Palmolive (Palmolive, Cadum, Tahiti, Ajax, La Croix, Soupline,… )


Source : Raffa's blog, le grand ménage

D'autres renseignements ? suivez la piste :

* NaOH de la Société Française de Chimie
* L'hygienne dans l'industrie alimentaire - II. LES COMPOSANTS D'UN DETERGENT. FAO.
* Activités documentaire: hygiéne. Pédagogie Montpelier.
* Que contiennent les produits de lessive ? - MIFA
* Les lessives aujourd'hui
* Ekopedia (Savon et Lessive).

Utiliser des produits naturels pour faire son ménage est une habitude peu polluante, mais aussi peu chère.

Alors qu'au rayon "produit ménager" des supermarchés, les nettoyants semblent tous plus miraculeux les uns que les autres, une famille a décidé de s'en débarrasser totalement. 



"J'ai des produits bien moins chers et tout aussi efficaces", assure cette mère de famille au micro de France 2. Elle préfère acheter du bicarbonate de soude, utilisé en cuisine, il dissout les graisses et contrairement à ses concurrents du rayon ménager, n'est pas toxique.

"Mon mari, quand j'utilisais d'autres produits que des produits simples comme ça, avait des allergies régulières, des gros problèmes de sinus, très mal au crâne (...) du coup on a complètement arrêté", se souvient Sandrine Leroux. 

Son autre produit fétiche : le vinaigre. "Le vinaigre a l'avantage de désinfecter vraiment, donc d'empêcher les microbes de proliférer". Et pour le linge, Sandrine Leroux utilise des copeaux de savon dilué dans un verre d'eau. Ces produits sont moins polluants, mais aussi très économiques pour les porte-monnaie.


Francetv info 5/5/2015