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 Epluchures d'ail et oignon pour éliminer les métaux lourds ?

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MessageSujet: Epluchures d'ail et oignon pour éliminer les métaux lourds ?   Mar 26 Mar - 21:34

Comment extraire les [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] lourds des effluents rejetés par l’activité industrielle ? En utilisant des épluchures d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] et d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], démontre une nouvelle étude. Ces condiments absorbent les métaux lourds de manière si efficace qu’ils pourraient devenir des filtres à l’échelle industrielle.


L’activité humaine ne crée pas de métaux lourds. Ceux-ci sont présents dans la [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] terrestre et ne sont pas nocifs en tant que tels. Toutefois, l’exploitation des [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] naturels, l’industrie métallurgique ou minière et l’utilisation du plomb dans les batteries [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] favorisent la [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] des éléments lourds dans l’environnement. Ce qui peut alors être nocif pour l’Homme. La contamination au mercure des océans par exemple a des effets sur la santé humaine. De même que l’intoxication au plomb.


Les industries métallurgique et minière sont les principales sources de rejets de métaux lourds liées à l’Homme. Dans l’[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], l’activité humaine provoque le rejet de mercure, de cadmium, d’[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] et de plomb. Comment l’industrie peut-elle gérer ces [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ? Des biotechnologistes de l’[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ont récemment montré que les déchets de l’industrie alimentaire issus du traitement de l’oignon (Allium cepa) et de l’ail (Allium sativum) pourraient être utilisés pour décontaminer des effluents industriels pollués aux métaux.


Dans l’étude publiée dans l’International Journal of Environment and Pollution ([Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]), les chercheurs ont montré que les oignons et les ails absorbent les métaux lourds des effluents contaminés. Pour leurs expériences, ils ont utilisé des pelures de condiments issus du traitement et de la conservation de l’oignon sont des matériaux efficaces de décontamination. «Cela peut donner une technologie facile, à un prix abordable et avec un entretien minimal pour les petites et moyennes entreprises dans les pays en développement», expliquent les chercheurs.


En étudiant l’influence de l’acidité, du temps de contact, de la température et de la concentration des différents matériaux, les chercheurs ont optimisé les conditions de réalisation d’un filtre à métaux lourds à l’échelle industrielle pour la décontamination. D’après leurs résultats, à 50 °C, l’efficacité du processus de nettoyage est largement dépendante du pH. Le processus est optimal à pH 5. L’oignon met alors autour d’une demi-heure pour absorber le maximum de métaux lourds.


Ce processus de nettoyage est semble-t-il très efficace pour le plomb. Ce métal est le polluant environnemental le plus gênant. L’équipe de l’université de Delhi a extrait plus de 10 mg de plomb par gramme d’Allium, à partir d’une solution test d’ions métalliques à hauteur de 5 g/L. Les déchets de condiments captent 70 % des [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] en solution. Les métaux absorbés peuvent alors être libérés dans un récipient collecteur à l'aide d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] nitrique.


La biorestauration est une solution propre de décontamination, mais qui n’est pas souvent applicable à grande échelle. Toutefois, utiliser les déchets alimentaires d’oignon et d’ail, présents en masse, peut être une solution efficace pour les industries de taille moyenne.



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