Des usines de production de fromage parmesan ont subi d'importants dégâts lors du puissant tremblement de terre qui a touché dimanche le nord de l'Italie.

Selon des groupes de fermiers locaux, plus de 400.000 meules de parmesan, auraient été endommagées à Bologne et dans les villes avoisinantes.

Chaque meule pèse 40 kilogrammes. Au total, ce sont donc 16.000 tonnes, ou 10% de la production annuelle de Parmesan du pays qui ont été affectées.



NHK 22/05/2012